□南京 胡剑明

我年少的时候，在苏北农村生活过多年，那是一个特殊的年代，可以吃的东西也不多。但我还是因为嘴馋，私下里吃过许多春天的美味。例如，放学后跑到豌豆地里，摘鲜嫩的豆荚，正灌浆时的豆荚，清脆溢香，放嘴里细嚼，甜丝丝的。

然而，我吃得最多的还是洋槐花。总记得雨后，我用草绳缠在腿上，爬到几人高的洋槐树上，拣一根够粗的枝干站稳，再用一根长长的树枝，钩住那绿叶间挂着的一串串洋槐花， 把它们拉入自己的怀抱，撸下洁白饱满的花朵，装进书包。然后下来，走在回家的路上，边走边吃，那馥郁香甜的花呀，味道真是解馋极了。

有一次放学早，我去撸了整整一书包，路上不可能吃完，就带回了家。母亲闻到了香味，查看我的书包，她一边怪我不应该爬树，说这很危险；一边将洋槐花倒在面盆里，把花清洗两遍，又用盐水浸泡。再放进烧开的水里焯水，然后加入两碗小麦面粉，让每一朵花都被面粉包裹好。加盐油搅拌均匀，放到铁锅里蒸煮，制成了一锅槐花饼，一家人吃得很香！

但是，饭后母亲严肃告诫我，只此一次！她坚持认为，爬树是危险的事，万一掉下来不值当。所以后来的岁月中，虽然洋槐花依旧年年开，虽然它依然令我嘴馋，但是，我再没有爬过树采花。但我知道了，洋槐花是春天的馈赠，可当正食。

后来我进了城，每到洋槐花开的季节，我总会到公园去寻访，希望能有一缕槐花的香气扑面而来，让我再次一睹它的芳容。我就想，洋槐花的花期是不等人的，十天，最多半个月就谢了，可能连蜜蜂都找不到了。所以总是懊恼，自己平时干吗不多留心一点呢？

近日，在城南秦淮河边散步，偶然间闻到了一缕槐花香，于是循香找去，一抬头发现了一树的串串白，玲珑可爱。久别重逢的惊喜，让我差点眩晕，众里寻它千百度，原来它陪我散步。哈哈！我请一位正在扫街的大婶，找来竹竿，帮我从树上钩下了几串，原来她也喜欢槐花。抱花回家，我把花插在瓶中，感觉这个龙年的春天，又回到了少年时代……