□如东 桑云梅

　　如紫色小葵，五片成一花，枝干花苞竖直向上，夏日雨后，吮吸雨水捧腆雨滴，美得明媚、张扬又独立的花，是从诗经走出来的美女——木槿。《诗经·郑风》：有女同车，颜如舜华。将翱将翔，佩玉琼琚。彼美孟姜，洵美且都。有女同行，颜如舜英。将翱将翔，佩玉将将。彼美孟姜，德音不忘。

　　舜华和舜英，指的就是木槿花。木槿花古称“蕣”，从草从舜，“草”是本质，“舜”即“瞬”，即开而落。这木槿花一样的女子，就是春秋时期的大美女——齐僖公的女儿文姜。

　　遥想几年前那碗老公手作木槿花豆腐羹，花朵洗净，嫩豆腐盐水浸泡去了腥，锅热倒油，姜末爆炒，豆腐切块放入，续水熬汤，水开入花瓣，淋上鸡蛋液，加入作料。花蕾清脆，绽放得滑爽，有点像毛芋艿，滑滑稠稠，又比芋艿水润。老公戏说：这花有毒，我不吃。我说：你做的我欢喜吃，懂不懂，这叫美容花！

　　常人不知，木槿花营养价值丰富，蛋白质含量高，富含微量元素。花叶果根皮皆可入药，防治病毒性疾病、降低胆固醇。木槿花味甘性凉，食之清热利湿凉血，排毒养颜，吃木槿花早在《诗经》中就有记载。福建汀州人用木槿花和稀面、葱花，下锅油煎、松脆可口，称“面花”“花煎”。可是，油炸太对不起木槿啊，用肉丝配也对不住她，仙仙儿的诗经美女怎可油炸，又怎可搭肉荤？可盐，豆腐、鸡蛋、虾仁；可甜，米粥、冰糖饮、蜜饮。

　　古时候的女子常用木槿叶洗头，发质乌黑亮丽，丝丝润滑。宁波老话“牛郎织女碰头，槿树叶爿滰头”。直到现在，宁波一些年长的妇女仍然保持着用槿叶洗头的习惯。

　　白居易赞咏“中庭有槿花，荣落同一晨”，木槿早晨开放傍晚凋零。开一朵谢一朵落一朵，枝上总是新花嫩蕊，花期又长，7月到10月，欣欣向荣。不似菊花、栀子，谢了的花留在枝头着实难看，木槿，虽是朝开暮落，却是让人看了不丧气，英英勃发。

　　“槿花不见夕，一日一回新。”木槿花一朵接着一朵开放，永远开不完的花朵，就像是永远不会改变的爱，不管经历多少风雨和磨炼，爱始终保持原本的样子。韩国人尤其喜爱木槿，定为国花，称其为“无穷花”。

　　若是有一座小院，必然将粉紫白色杂色木槿种遍，单瓣复瓣重瓣木槿栽全，槿条交叉，筑成篱笆，两三年后便密实得连猫狗都钻不进，夏时篱上开花，芭蕉出槿篱，闲时三五好友嬉笑采摘，制成可咸可甜的美味，何其惬意哉！