1月29日下午，南通全市侨界和餐饮界精英齐聚“侨乡记忆·寻味南通”南通经典中餐推广品鉴活动”。

此次活动由南通市侨联主办，南通市饭店与餐饮业商会协办，南通溢我餐饮中心承办。省侨联党组成员、副主席艾卉，市委常委、统战部部长王小红，市侨联党组书记、主席蔡宏伟等出席活动。来自美国、南非、马达加斯加、厄瓜多尔、塞尔维亚等国家的侨领侨商，市委宣传部、市级机关工委、商务局、文广旅局等单位的相关负责人，全市12家知名餐饮企业负责人和行政大厨以及各县（市、区）侨联负责人等60余人参加了此次活动。

王小红在致辞中表示，希望广大侨胞当好南通中餐文化海外推广的民间使者，用生动的语言、鲜明的视角、创新的方法，大力宣传家乡美食，助力“老字号”焕发新生机，积极推介南通发展。

此次，经各地推荐、市侨联评审，美国洛杉矶凯悦大酒楼等3家海外餐饮机构及溢我餐饮中心、城市时尚酒店、如皋市四海楼美食店等12家南通本地餐饮机构，被确定为南通中餐文化海外推广中心。艾卉、蔡宏伟为推广中心颁发铜牌。

红烧海门山羊肉、南通状元鸡、陆家窑蹄髈、文蛤饼……活动中，12家本地优秀餐饮企业纷纷拿出看家本领，用12道飘着江海气息的特色美食，传递南通对海外游子的深情呼唤，为海外侨胞的年夜饭增添“家”的味道。

严君臣