近日，厦门大学“食堂建议本”火上了热搜。有网友晒出主题为“厦门大学食堂建议本好有意思”的帖子，配图正是妙语连珠的宝藏建议本，上面写满了学生耿直的建议和食堂爽快的答复。

很多大学食堂都有建议本或反馈机制，厦大的食堂建议本有何过人之处？

看看本子上的手写“对话体”就能有所体悟——学生：麻辣香锅这么便宜，您赚钱吗？食堂：怎么感觉哪里不对，又感觉哪里都对？学生：来点白切鸡，不辣的。食堂：好，安排！学生：有没有八宝粥啊？食堂：可以有。学生：今日冬瓜汤味道好评。食堂：激动的心，颤抖的手，难得一见的表扬啊！

简单吗，寻常吗？真简单，真寻常，可这里面有内涵。

有网友评价说，“一个啥都问一个啥都认真答”，“笑到扶墙”的神回复让人不禁怀疑：这究竟是食堂意见建议互动还是段子高手过招比试？

老实说，每个人的笑点都不一样。有的人看了这些对答内容，可能不至于“笑惨了”，但会心一笑是很可能的。原因在于，在轻松的对话氛围中，留言的学生和食堂工作人员都表现出一定的幽默感。这种动态的幽默感，源于大学校园里的烟火气。这份烟火气，是时间带不走的。

据报道，厦大每个食堂都有这样的建议本，已经坚持了二十余年了。也许二十余年并不算长，但对这一机制的体验者来说，时间的记忆是美好的、隽永的，而人们的记忆共同组成了校园里的一道风景线。

厦大食堂拥有重视建议、从善如流的传统。2019年12月，厦门大学芙蓉食堂曾公开征求新菜。佛跳墙、刀削面、锅包肉、炒螃蟹……学生提出300余个菜品的消息登上新浪微博热搜。随后， 厦大芙蓉食堂选了40个新菜品进入备选菜单。

吃什么很重要，但更重要的是彼此尊重、平等相处、互相包容。这才是厦大食堂建议本最直击人心的地方。厦大食堂建议本给人带来诸多启示，此为其一。

将心比心做好服务，是一家食堂最核心的竞争力。遗憾的是，有些大学食堂离这个要求尚远。近年来，个别大学食堂被爆出饭菜不好吃、学生宁可点外卖也不想去食堂吃饭的问题，有的学校为了让学生进食堂吃饭，费尽心思，甚至进行行政干预，但效果不明显。还有个别学校食堂，饭菜味道且不说了，连起码的安全卫生都做不到，“鼠头鸭脖”事件就是明证。

事实胜于雄辩，这类大学食堂，即使有建议本，也可能只是个摆设。

写这篇稿子之前，有人对笔者说，他也去吃过厦大食堂，确实是“宝藏食堂”。世上真的有“宝藏食堂”吗？未必有，但肯定有学生心目中“最好的食堂”。说到底，能不能成为“最好的食堂”，取决于心肠的柔软程度。戴之深