□浙江平湖 竹剑飞

外婆在灶台边忙碌，满头白发，掀起锅盖看看锅里的红烧肉。拿起调羹舀了一口汤水，喝了一下，辨别味道。

外婆喊我：“你去路口打一点白酱油。”外婆拿钱给我，又给了我一个酱油瓶。我看看酱油瓶，瓶底都空了，倒不出一点酱油，有点不高兴，朝灶头上看了看，说：“那不是酱油吗？”外婆说：“那是红酱油，不一样，你快点去买。”好像外婆知道我的小心思，就说：“差不动你干活了，你又没有做作业，快去。”

我冲出家门，穿梭在院子里。这是个大院子，住着好几户人家，两边都是搭出来的简易厨房。这时，各家都在烧菜，准备晚饭。各种香味飘来飘去。陆大妈从窗户里探出半个脑袋，问我哪去，我说买白酱油，还举了举酱油瓶。陆大妈手里拿着酱油瓶，从窗口上递给我，“这里有白酱油，你拿去用吧。”“不用，外婆叫我去买。”说着我便穿出院子，向马路口奔去。

一会儿，我买回了白酱油，气喘吁吁。外婆看了我一眼，说：“有这么累吗？”我说：“跑着去的，又跑回来了，担忧你着急啊。”我做着鬼脸。外婆拿着酱油瓶，打开瓶盖子闻了一下，另一只手掀起锅盖，往里倒了一点白酱油。“已经倒了一点白酱油，感觉淡了，再添加一点，等会儿吃红烧肉。”外婆转动锅铲子，让白酱油均匀到每块肉，渗透进去，仿佛每块肉都沾到了我的辛苦付出，一定更加有滋有味。我走近几步，一股香味扑面而来。外婆笑着说：“嘴馋了？”我摇摇头，笑了。外婆明白，马上掀开锅盖，夹了一块红烧肉塞进我的嘴巴里，说：“小心烫嘴。”外婆看着我吃红烧肉的傻样，也笑了。

我数着桌上有几道菜，看桌子上已经摆好了咸菜、咸肉冬瓜汤，还有一条红烧鱼，怪不得白酱油用完了。地上还堆放一些菜，有芋艿、萝卜，我琢磨着，也许还用得着白酱油。一大家子的人，今天都齐了，外公外婆、父母、舅舅，还有我们兄妹三人。

外婆有点激动，念叨着：“今天吃饭的人多，舅舅从乡下插队回来了，到城里工作，要多准备一些菜……”

多少年过去了，我还记得外婆烧的红烧肉的味道。