□南京 李泳
搬入新居之前,我家老屋窗前有一株石榴树。听母亲说这株石榴树是早些年从邻居陈伯伯家后院移栽过来的。
每年惊蛰后,和煦的春风一吹,石榴树便抽出新的枝丫,长出嫩绿的叶子。到了夏日,石榴树上会开满许多小喇叭似的花朵,红红的,缀满在朦胧的绿丛里。在种着石榴树的院子里,我读懂了苏轼的“微雨过,小荷翻,榴花开欲然”,恰是石榴花开时节的最美写照。
我尤其清晰地记得,每年,当秋天来时,那株石榴树枝头的青果日渐羞红了脸庞,九月到十月石榴成熟了,特别是霜降过后,一颗颗硕大的、外皮蒙着一层薄霜的石榴,压得枝头微微下垂,黄里透红,红中透黄,不禁让人为之垂涎。细心的母亲总是按石榴成熟的先后顺序次第采摘。
摘石榴是不能耽误日子的,倘若采摘晚了一些,石榴便会裂开口子,露出鲜红的石榴籽,引得众多飞鸟纷纷前来争食,那样石榴便面目全非了。
母亲摘下石榴,我就迫不及待地掰开,抓一把石榴籽,舍不得大口吃,而是捏一粒轻轻放进嘴里,用舌头滋润一番,然后上下牙渐渐用力,须臾间一股酸甜的汁液迸出,满嘴生津。那个年代家家都不富裕,水果少之又少,石榴摘下来之后一部分被母亲送给了左邻右舍,剩余的部分,则被她精心存储起来。母亲先是将石榴放在阴凉通风的地方,待石榴皮的水分蒸发后,再在石榴外面包上一层纸,放在透气的纸箱里,这样保存的石榴至少可以吃三个月。
石榴的模样看上去有些像洋葱,花红色的外皮上带着一些黑红的点点,活像一个长着雀斑的“丑小鸭”。但其内部石榴籽晶莹剔透,酸甜可口,属于“金玉其内”的水果,古往今来许多文人墨客对石榴也是赞誉有加。宋代诗人杨万里有诗云:“半含笑里清冰齿,忽绽吟边古锦囊。雾穀作房珠作骨,水精为醴玉为浆。”诗人写出了石榴的美味。石榴不仅好吃,据说它的维生素 C 、矿物质、纤维素等含量在水果中属于“天花板”级别的,营养价值特高。石榴皮含有石榴皮碱,可以起到驱虫杀虫的作用,是治疗虫积腹痛的神器。犹记我小时候得过绦虫病,腹痛腹胀,食欲不振,母亲当时就用石榴皮给我煮水喝,没多久便将体内的寄生虫给打了下来。
不知不觉已经离开旧居多年,昨晚在梦里,竟梦见秋天我家老屋窗前的院子里,石榴花依旧是那样灿若红霞,妩媚动人,石榴树依旧是那样枝叶繁茂,硕果累累。醒来时发现自己早已不是当初的少年,只有那红得似火的石榴花和酸酸甜甜的石榴的味道,永远留在我的记忆深处……