取号、排队、等待叫号……这是哪家网红餐厅门前的景象？原来是南京江北新区大厂街道扬子第四社区内的幸福缘居家养老服务中心助餐示范点。自从全新升级，这里推出自助餐服务，每餐20多道菜品，吸引不少老年人来排队，根据喜好不限量取餐。
现代快报/现代+记者
徐苏宁/文 刘畅/摄
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风尚
老年人每天排队打卡“网红餐厅”
11月19日中午11点，幸福缘居家养老服务中心助餐示范点里饭菜飘香，就餐座位已满满当当，老人们一边聊天，一边等待工作人员叫号。
现代快报记者了解到，助餐点11点正式开餐，每天10点半就有老人来排队。
“在门口凭助老卡取号，吃饭的时候按这个号码顺序取餐。”86岁的庄奶奶拿到“2”号号码牌，她喜欢“赶早不赶晚”，总是第一批来吃饭。在她看来，助餐点对老年人十分友好。“工作人员对我们态度都很好。我们年纪大了，牙口不好，就想吃些软糯适口的饭菜。这里菜品多，只要吃得动的菜我都会尝尝，选择很多。”
家住大厂街道扬子第四社区的陆爷爷，最近也养成吃饭新习惯，每天中午早早地到社区，拿票、排队、吃自助餐。
不仅“圈粉”周边社区的老年人，还有“银发粉丝”专程坐公交车来打卡，助餐点俨然成了老年人心中的“网红餐厅”。
幸福缘居家养老服务中心负责人曾宪生告诉记者，这里约200平方米，可同时容纳80~90人用餐，做好老年人服务保障的同时，餐厅也向社会全龄段开放。目前送餐上门服务覆盖整个扬子片区，未来还计划扩大服务范围。
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模式
不限量自助餐让“挑食”奶奶不挑食
“在吃的方面，连我女儿都说我‘夹生’。”今年86岁的李奶奶告诉记者，前几年老伴去世后，女儿一直担心她的吃饭问题。“以往都是她做好给我送过来，但我这个人比较挑食，有时他们做的菜不爱吃。”不过现在，“挑食”的李奶奶再也不“夹生”了。
“菜品特别丰富，还不限量。”李奶奶给记者数了数当天她选的菜：“七菜一汤，有两个蛋饺、酸菜鱼、香菇炒青菜、芹菜炒肉丝……在家自己做饭哪能吃到这么多菜。”李奶奶对助餐点赞不绝口，“我就算再挑食，也总能吃到自己喜欢的。”
“我们每餐可提供约20个菜品，老人在不浪费的情况下可以根据自己的喜好拿取，我们不限量提供。”曾宪生介绍。
每天，李奶奶都会拍照发给女儿，告诉她自己吃了什么菜。“我在这里慢慢吃，也不用自己洗碗筷，不仅减轻女儿的负担也减轻自己的负担。”李奶奶不仅给女儿分享，还会在朋友圈晒出每天的美食。“每次发完朋友圈，都有好友询问位置和价格，我就会把食堂的情况告诉他们，期待他们来这里和我一起吃饭。”李奶奶说。
社区食堂不仅满足了老人们的味蕾，更为他们提供了一个交流互动的温馨场所。“如果遇见熟人，我就和他们聊聊。吃完，我顺着杨村一路的梧桐大道散散步，再回家。”李奶奶说。
有
优惠
老年人吃饭，打折又享补贴
考虑到不少老人有用餐需求但不便外出，助餐点提供线上点单、上门送餐服务，让老人足不出户就能吃上热腾腾的饭菜。曾宪生告诉现代快报记者，每天来吃饭或者需要送餐上门的老年人大概有120人次。
对于老年人，助餐点还给出优惠政策。60周岁以下群体，中、晚餐20元/人；60周岁至74周岁（含）老年人8折；75周岁（含75周岁）以上的老年人7.5折。
不仅有折扣，老年人吃饭还能享受政府补贴。据了解，目前江北新区卫生健康和民政局通过每天用餐直接减免的方式，对老人就餐实行梯次补助，具体补贴标准为：政府养老扶助对象每天用餐补贴标准5元封顶，非政府养老扶助对象的75周岁及以上老年人，每天用餐补贴标准2.5元封顶。
“也就是说，像庄奶奶、李奶奶这样的老年人，在我们这里吃一顿饭，只需要12.5元。”曾宪生解释。
此外，助餐点每周会更新食谱，并且在微信群里告知，然后收集大家的意见，尽可能满足大多数人的口味。
食
力出圈
年轻人也爱打卡的“小饭桌”
近年来，随着老龄化程度的不断加深，高龄、空巢、失独等老年人的就餐需求日益旺盛，为了让老人们在家门口吃上方便、卫生的“热乎饭”，江北新区卫生健康和民政局逐步加强银发助餐点建设，为辖区老人提供助餐服务。
截至目前，新区共建有社区银发助餐点72个，服务覆盖全区7个街道，所有点位均提供送餐上门服务，其中64个点位可堂食。
随着点位日益增多，社区食堂还“圈粉”很多年轻人，网络上也掀起社区食堂“打卡热”。
自从在助餐点吃过一次，吴甜就彻底“入坑”。吴甜是个95后，工作单位没食堂，她只得点外卖解决午餐。炸鸡、麻辣烫，点多了重油重盐的外卖，于是将目标转为中式快餐店，尽管有菜有饭，一份套餐下来却不便宜，大多要20到30元，甚至更贵。
得知距离单位不远的路西社区有一家家禾幸福里社区餐厅，面向周边居民开放，吴甜便过来试了试，发现就餐体验比她想象中的好很多，“环境很好，宽敞亮堂，一份有荤有素的饭15块钱，比我点外卖便宜多了。”
“我们这个社区外来人口比较多，比如大学毕业生和外地打工人群，因此我们也推出不同价格的套餐。”家禾幸福里相关负责人介绍，该助餐点为示范性助餐点，于去年3月挂牌营业，在前期充分调研的基础上制定了多个套餐类型，给前来就餐的居民群众提供更多选择。
