□浙江温州 陈丽丽
高三时,我骑着单车去学校。冬天里寒风袭来,骑车戴着露五指的手套,刺骨的寒风穿透了我的手套,剥夺了双手的最后一丝温暖,从学校到家,双手几乎冻僵。
父亲说,烧火锅给我吃。陪他去菜场走走,买火锅底料和各种配菜。路过卖大白菜大妈的摊子前,大妈和父亲聊起来了。大妈先是一顿寒暄,夸我懂事,然后推销自己的大白菜。父亲笑眯眯地回复:“是啊,女儿即将高考,带她出来买点好吃的给她补补身体。”大妈说道:“我女儿今年也高考,我给她报了补习班,她学习很努力,周末都在补习班里面度过,我们早出晚归辛苦挣钱都是为了孩子。”“是啊,我女儿上的是职高,我没有给她报补习班,没有给她任何压力,是女儿自己比较努力,想好好冲刺一下大学,她给自己压力太大。”卖白菜的大妈对我说:“不要给自己很大压力,尽力了就好。”说完,父亲买下大妈的一棵大白菜,再在其他地方买火锅各种食材。
没想到在这里,竟然让我一直以来内心的压力得到舒缓。父亲是故意的。他知道我的压力,所以带我出来。买好菜走出菜场,感觉到身心放松,还是人间烟火最能治愈人心。
回到家中,父亲熟练地准备着火锅食材,大白菜被洗净切成段,排骨在高压锅中炖得烂熟,空气中弥漫着诱人的香气。父亲把买来的重庆火锅料放火锅里倒入少量水调好,然后把炖好的排骨倒入调好的火锅料当中,关上火锅盖子,等水烧开,烧开的火锅汤水“嗞嗞”冒着热气,鲜红的火锅汤汁在锅中翻滚。打开火锅盖,热气腾腾满载着浓香四溢的汤汁扑鼻而来。用筷子夹起切好的大白菜放入滚滚的火锅中,白白的白菜帮上面沾满鲜红的火锅底料,不一会就被烫熟了,父亲说:“大白菜不要烫得太熟,有点软了就可以吃,这样可以留住大白菜的脆嫩。”
听了父亲的话,我夹起火锅里的白菜,吹两下,入口,大白菜的脆甜带着火锅的鲜辣,瞬间驱除寒冬里的寒冷。那一晚上,手脚都是暖的。温暖着前行的道路。
寒冬里,那顿火锅让我明白,无论多么寒冷,只要有家人相伴,心中就有无尽的温暖和力量。