第A5版:大江苏

南京人过年仪式感

坚守73年的“老太叠元宵”出摊了

“老太叠元宵”出摊 现代快报/现代+记者 赵杰 摄

现代快报讯(记者 卢河燕)1月3日,老南京的年味限定美食摊——老太叠元宵在夫子庙出摊了。

“老太”儿媳、摊主王顺英告诉现代快报记者,老太叠元宵到今年已有73年了,她是第三代传人。“我们家的元宵是扎扎实实纯手工叠出来的,要像滚雪球一样叠六七层,所以吃起来有嚼头。”

买元宵、吃元宵是南京市民必备的过年仪式感。看到元宵出摊,就意味着快要过年了,不少市民游客前来排队购买。

18元一袋,一共20颗五仁元宵。馅料黑色的是黑芝麻,白色的是瓜子仁和松子仁,红色、绿色的是葫芦丝,然后再加入桂花和糖进行腌制而成。

市民吴女士称:“每年都来买叠元宵,吃了元宵才有年味儿。”