春节是一年中最重要的节日，亲朋好友聚在一起，少不了吃吃喝喝。可如果没有节制，吃喝就可能变成“吃苦”。24岁的扬州小伙小张（化姓），就因为春节期间吃肥腻、油炸食物等，患上了高脂血症胰腺炎。在苏北人民医院，像小张一样得了此类“假期综合征”的患者比平日多了不少。

通讯员 王前

现代快报/现代+记者 庄剑翔 文/摄

小张平时就爱吃高脂食物，对油炸食品、火锅情有独钟，饮料更是不离手。由于吃喝不节制，加上很少运动健身，这两年，他的体重增长迅速，腹部脂肪堆积明显，呈现出典型的腹型肥大。

几天前，他突然感到胃胀，起初并未在意，只是自行购买了胃药服用。可由于在春节期间，还有不少饭局，吃完药后他又吃下了不少肥腻的猪头肉、油炸食物以及荤汤。没过多久，小张疼痛加剧，到了晚间更是无法直起腰来，于是赶紧前往苏北人民医院就诊。

“我们经过详细检查，发现患者存在脂肪肝倾向，甘油三酯数值高达27，远远超出了正常范围。正常为1.7以下。”苏北人民医院消化肝胆胰内科主治医师徐庆成介绍，小张被确诊为高脂血症胰腺炎。其甘油三酯数值，甚至达到了正常范围的15倍多。好在经过住院治疗，目前小张病情已经稳定。

徐庆成指出，胰腺炎的发病与暴饮暴食、过量饮酒以及高血脂等因素紧密相连。尤其是高脂血症胰腺炎，病情往往较为严重，具有重症化的倾向。

现代快报记者了解到，像小张这样患上“假期综合征”的人，在春节期间出现了不少。苏北人民医院急诊科在过年期间接诊的病人数量远超平日，急诊日均人数接近千人次。除了常见的急诊病症，胰腺炎、消化道出血等疾病频繁发生。

对于小张这种吃出来的“假期综合征”，徐庆成建议，在饮食方面，一定要摒弃油腻、无节制的饮食习惯，减少高油脂食物的摄入，多选择清蒸、微烹饪的食物。这类食物相对清淡，营养成分也能得到较好保留，有助于减轻肠胃负担。对于饮酒，一定要严格控制量，避免空腹饮酒。酒精对肠胃和胰腺都有直接的刺激作用，过量饮酒会大大增加患病风险。尤其是肥胖者、既往得过胰腺炎或消化道疾病的患者，更应该坚决避免饮酒。节后的饮食应逐渐恢复清淡，多吃一些易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜汤等。这些食物富含营养，且容易被肠胃吸收，能够帮助肠胃恢复正常功能。