最近，连云港花果山街道糯米花茶树盛放，洁白花瓣如春日飘雪。非遗代表性传承人、国家一级茶艺师张义香创新制茶工艺，将糯米花的苞、花、叶融合入茶，制成风味独特的糯米花茶。

糯米花茶学名流苏，兼具药用与茶饮价值。经反复试验，张义香打造出“味醇、色秀、香馨、液清”的特色茶品，一口入喉，满是春的气息。

为推广这一创新技艺，街道开展线上线下联动宣传。线上联合学校发布图文视频，讲述茶韵故事；线下举办茶文化活动，邀请游客体验制茶乐趣。同时探索“茶+文旅”模式，打造特色民宿与休闲区，让游客沉浸式感受茶香。

从传统技艺到致富产业，糯米花茶已成为乡村振兴新亮点。未来，花果山街道将开发茶文化研学项目，持续探索茶文旅融合新路径，以茶香铺就助农增收路。

王晓宇 耿斌 刘子萱