4月30日，饿了么宣布开启“饿补超百亿”第一波活动。此前，京东和美团的外卖大战持续升级，低价成为双方交手的主要手段。此次饿了么加入战局，对于消费者来说，是否意味着可以吃到更便宜的外卖？这样的价格战会是长久之计吗？

现代快报/现代+记者 徐梦云 王益

饿了么加入外卖大战，再掀低价比拼

近日，京东和美团的外卖大战打得如火如荼，京东方面刘强东亲自送外卖，还跟星巴克等品牌合作推出低价套餐；美团方面则是一边写诗回应争议，一边默默开始发外卖券。消费者在两个App间反复横跳比价，同时也发出疑问：这场红黄大战明明是“三个人的电影”，怎么好像少了一个？

4月30日，饿了么在微信公众号发文：“很多小伙伴好奇我们在干吗，没错，最近可忙了，忙着每天包红包，恶补喊口号不如‘饿补超百亿’。”疑似暗讽京东和美团在竞争中只会喊口号。饿了么高调发文，被外界认为是官宣加入外卖大战的信号。

那么，实质性的迎战措施有什么？根据饿了么的说法，4月30日正式开启第一波“饿补超百亿”活动，并表示“便宜到底”。

4月30日中午，现代快报记者在饿了么App的相应界面看到，一些商品和原价相比确实便宜了不少。该界面不仅显示优惠前原价、优惠后一口价，还会显示降价差额，首屏显示的降价差额大部分在10元以上。比如南京大牌档的一款美龄粥套餐，原价是46元，现在一口价是19.9元，相当于打了五折。横向对比，美团通过神抢手等优惠活动可以达到的最低价是24.9元。

目前来看，三大外卖平台都放出了大额优惠补贴，或者是跟特定品牌合作，上线超低价产品。比如美团，4月30日中午新上线了“必点榜”活动，即日起至5月3日可以领取20元大额优惠券。京东则将外卖与其他产品服务组合绑定，比如针对PLUS会员和学生推出了早10晚8抽优惠券的活动，又比如在京东旅行订机票、酒店、门票，就送10元优惠券。

近2万亿元市场，价格战是否为终极武器？

数据显示，截至2024年底，我国网上外卖用户规模已达5.45亿人，约占网民整体的五成；艾媒咨询数据显示，2024年我国在线餐饮外卖行业市场规模为1.64万亿元，预计到2027年将达到1.96万亿元，其中下沉市场将成为重要增量来源。

如此巨大的蛋糕，始终是各方争夺的焦点。几年前，滴滴、百度这两家互联网大厂也加入了市场竞争，当时多方大战比拼的就是低价，几块钱就能吃一顿外卖。但价格战并非持久之计，2015年百度外卖还在白领市场的占有率排名第一，2017年就因为黄蓝之争过于激烈，被挤出战局，最终被卖给了饿了么。

几年过去，美团、饿了么从二分天下，逐渐变成七三开的格局。今年京东横插一脚进来，再次冲击市场格局，更有声音认为：红黄大战，挤压的或将是饿了么的份额。一些网友甚至担忧饿了么的命运。

此次饿了么宣布开启平台百亿补贴，意味着外卖竞争局势再升级。知名经济学者、工信部信息通信经济专家委员会委员盘和林认为，如今外卖领域三方竞争格局已经形成，三方重新开始打起了价格战，即百亿补贴，外卖格局已经悄然变化。从目前看来，谁输谁赢还很难说，因为百亿补贴是各方都可以使用的策略，饿了么会用，美团会用，京东也会用。但实际上现在的消费者比过去更加理性，他们会支持三方竞争中相对较弱的一方，来保持三方竞争格局，因为只有三方竞争，消费者才能获得实惠。“所以，外卖格局已经松动，过去，美团大头，饿了么小头，双方份额稳定。如今，价格战重新打响，三分天下的情况下，对饿了么既是挑战，也是机遇。”他表示，从外卖“双雄”到“三国杀”上演，部分市场空间会受到挤压，但一定也会有新的价值释放出来。

国内零售行业资深观察者鲍跃忠认为，如今三方加入外卖大战，可以优化外卖市场的发展和结构调整，能给消费者带来更多的方便实惠。“市场经济的发展就是要百花齐放，不能一家独大。通过更多平台的参与，激发企业、平台之间的竞争，最终还是会对行业发展带来好处，给消费者带来更多实实在在的利益。”

鲍跃忠分析，现在来看饿了么的优势还不是很明显，美团在吃喝玩乐购方面，已经形成了综合性的服务能力。京东的品牌信誉、电商优势、自营优势非常好，但是现在如何快速构建起外卖的产品体系，对京东来说还有一定的考验。

未来外卖市场的竞争会一直持续吗？鲍跃忠说：“不仅2025年外卖市场的竞争会持续，其实抖音等平台都对外卖市场虎视眈眈，都想进入这个市场，未来也一定会是持续的竞争。”