现代快报讯（通讯员 陈雯 记者 毛晓华）5月1日，2025“寻味泰州”凤城河街景区活动——泰州早茶市集在古盐运河广场火热开市，这场别开生面的市集活动，将泰州传统早茶文化与热血武侠元素巧妙融合，瞬间点燃了市民与游客的热情，开市首日便吸引了2万多人前来品尝打卡。

走进市集，热闹非凡的场景映入眼帘，人潮涌动，喧嚣声此起彼伏。早茶摊位上，40多道美食令人目不暇接。鱼汤面首屈一指，浓郁醇厚的汤头包裹着爽滑劲道的面条，鲜味直击味蕾；烫干丝清爽可口，丝丝入味，层次分明；还有香气扑鼻的干拌面、皮薄馅大的小馄饨以及各式各样的包子，光闻着香味，就让人垂涎三尺。特别引人注目的是，身着古装的侠客NPC穿梭于市集之中，与游客互动对暗号、比武切磋，营造出浓厚的武侠氛围。

本次2025“寻味泰州”凤城河街景区活动——泰州早茶市集活动将持续至5月11日。