临近中秋,继药膳面包、药膳粽子、药膳冰淇淋之后,扬州市中医院又推出12款药膳月饼。由资深中医专家指导配方精选党参、茯苓、陈皮、黄芪、竹叶等药材实现美味与食养融合。
12款药膳月饼吸引不少市民围观选购。“这些药膳月饼是针对秋季燥热伤阴的特点研发的,其中有2款肉月饼、6款素月饼、4款经典古方月饼。”扬州市中医院治未病中心副主任赵伟博士介绍,中医认为,可通过食疗药膳方法来改变体质,达到健康保健的作用。
值得一提的是,此次扬州市中医院推出的“药膳月饼”在新媒体平台“火出圈”,500个鲜肉药膳月饼更是一日之内便被抢购一空。 董娟 顾潇
