8月25日，来自上海、南京、苏州、无锡等重点客源地的百家旅行社负责人、导游骨干，以及本地景区、老字号餐饮代表等百余人齐聚春兰国宾馆，共同参与“百家旅行社鉴早茶”活动。

活动现场，各旅行社代表集中品鉴了全套非遗标准早茶宴席。泰州早茶非遗面点大师现场讲解泰州早茶的发展沿革、点心制作工艺与水乡饮食民俗。“泰州早茶不仅是一顿饭，更是一种文化体验。”扬州京彩假日旅行社泰州区负责人李园园说，美食已成为年轻人选择目的地的重要考量，泰州早茶体验感很强，既有非遗文化底蕴，又具备消费属性，非常适合主题研学和家庭出游。

活动现场发布了四大类“早茶+”精品旅游线路，涵盖一日游、水乡二日游、垛田赏花游、亲子研学游等，并同步公布了行程方案、团餐参考标准及景区联动优惠政策。现场多家意向合作旅行社与春兰国宾馆签署合作协议。

沈捷庆 毛晓华