□湖北崇阳 庞步高

　　深秋时节，家乡的一棵棵板栗树上挂满了刺球，吃板栗的季节到了。夜里秋风吹过，隔壁王大娘说，明天是个捡板栗的好时机。

　　那些板栗球在白日阳光的照晒下，慢慢开裂，经风一吹，纷纷掉落。霞姑的娘家在雨山，那里山高林密，板栗树遍布山岗。我们相约去雨山捡板栗。

　　第二天，秋高气爽。我们一行五人，驱车前行，沿着蜿蜒曲折的山路盘旋而上，很快就到了山顶。

　　几个人争先恐后地下了车，穿上胶鞋，戴上手套，提着袋子。行至后山，便看见茂密的板栗林如一排排精神抖擞的士兵挺立在斑斓的秋阳下，欢迎我们的到来。抬眼望去，高大的板栗树上挂着一串串带刺的绒球，在秋风的摇曳下，一个个毛球掉在地上，像一只只可爱的刺猬。

　　我用脚踩住一只“刺猬”，轻轻一挪，“嗞”的一声外壳裂开，光滑圆润的板栗应声而出。剥开表皮，刮掉里面的一层绒毛，露出金黄的栗仁。丢进嘴里吃起来，一股清香甜脆之味溢满口腔。

　　大家“哟嗬”一声，分散去捡板栗，一个个如撒欢的孩子，在一棵棵板栗树下捡拾起来。大约一个小时后，大家满载而归。

　　捡回来的板栗，先清洗一遍，沥干水分，放在窗台上晾晒半天，然后在室内放上两三天，待栗子的外壳蔫了，逐渐变得柔软的时候，剥开外壳，里面的绒毛就很容易地一并脱落了。

　　板栗可以炒着吃，也可以做辅材炖鸡汤。那味道，岂止用鲜美二字来形容。大街上，支一口大锅，在升腾的炭火中，板栗伴着黑砂在锅中反复翻炒着，香气溢满街道。“卖炒板栗啰，香喷喷的糖炒板栗！”这飘荡着的声音，如充满烟火的人间，具有浓厚的秋味。

　　给北方的文友寄了几斤板栗，朋友收到家乡的特产板栗后，惊喜之情溢于言表：板栗之味，尤君子之交，散发着朴实而又浓郁的馨香。一时顿觉尘世繁华如过眼烟云，追名逐利更是俗不可耐。也许，一包小小的板栗就让文友参悟人生，写出锦绣文章。

　　周末，我携子女，从城里回到乡下。母亲在家早已杀好土鸡。于袅袅炊烟中，土鸡炖板栗完美融合在一起，那飘散着的抚慰人心的鸡汤，溢齿留香。似不绝如缕的亲情般甜蜜温馨。

　　不管岁月如何更迭，也不管身在何方，每逢秋来板栗香，我都要细细品味香甜的板栗，想起捡板栗吃板栗的美好时光。