又是一年春草绿，又到一年清明时。清明，是天清地宁、天人合一的时节，充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一，讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。近期，丽华新村第三小学烘焙社团的小伙伴和五六年级的同学，追溯清明起源，寻味传统文化，一起开展清明传统文化活动。

青团，这道历史悠久的中国传统小吃，蕴含着深厚的文化底蕴。今天，我尝试亲手制作青团。青团的内馅丰富多样，有红豆、芝麻、花生等。

制作青团的过程虽繁琐，却充满乐趣。首先，浸泡蒸煮糯米，准备馅料。随后，捣碎糯米，加入绿色植物汁揉成面团。再将面团搓圆，挖洞填入馅料，捏紧封口。最后，上锅蒸半小时，青团便大功告成。其口感香甜软糯，外观晶莹剔透，令人垂涎。

制作青团需要耐心与细心，每道工序都需精益求精。青团寓意团圆与美好愿望，品尝青团时，更添家庭的温馨与和睦。

通过这次尝试，我对青团有了更深的了解。制作青团不仅是技艺的传承，更是对家庭团聚的珍视。我感受到了中国传统节日的浓厚氛围，也体会到了劳动的乐趣。

五（3）班 谭晨曦

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”清明时节，人们扫墓、踏青，也制作青团。青团外表翠绿，内馅丰富，清香可口，深受人们喜爱。

今天，在烘焙老师的指导下，我们开始动手制作青团。我们准备好糯米粉、艾草汁和各种馅料。将糯米粉与艾草汁混合，搅拌均匀，分成小块。然后，将馅料包入糯米粉团中，捏成圆球状。

放学后，妈妈帮我蒸青团。锅盖一揭，清香四溢，青团圆润饱满，诱人至极。我夹起一个，轻轻吹散热气，品尝起来。那软糯滋润、鲜香爽口的口感，让人陶醉。

做青团不仅是制作美食，更是体验春日的美好。我们感受春天的气息，享受亲手制作的乐趣。青团不仅是一道美食，更承载着人们对团圆和美好生活的向往。

五（3）班 高晨雨

“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。”提到寒食节，人们总会联想到紧随其后的清明节，以及那美味的青团。在雨荷食育工坊里，我们亲手制作青团，绿色的面团在手中翻滚，紧紧包裹住棕红或橙红的馅料。看着那可爱的样子，闻着那诱人的香气，就足以让人垂涎三尺了。更何况是等到蒸熟后，一个接一个地品尝呢！

在等待的过程中，我们还聆听了同学们讲述的清明节故事。从清明的由来、诗词到习俗，真是一场别开生面的“清明趣课堂”！六（1）班 杨睿娜