立夏过后，天气会越来越热，又到了“吃冰”的季节。5月7日，现代快报记者走访南京多家冷饮小店发现，大众熟知的雪糕、冰棍品牌占据热销C位，单支2～5元的平价雪糕是消费主流。此外，或以裱花造型、或以发钗点缀，凭借高颜值“出圈”的国风冰淇淋火了，吸引了不少年轻顾客。

现代快报/现代+记者 杜雪迎 文/摄

平价雪糕是主流

随着气温升高，冷饮市场将逐渐“热”起来。5月7日中午，在秦淮区仁寿里的一家冷饮批发店内，店员何师傅正忙着整理刚到的新货。“最近冷饮市场开始上新，大概到5月底品类、口味就齐全了，6月开始进入销售高峰。”何师傅说。

老东北冰棍0.8元一支、绿豆沙0.8元一支、红豆糯米方糕3元一个、钟薛高12元一支……店内冷饮卖的都是批发价，最便宜的“一口奶”牛奶口味雪糕0.5元一支，最贵的俄罗斯进口香肠冰淇淋45元一个。

何师傅表示，多数顾客买的还是2到5元的平价产品。“今年冷饮市场的价格整体有所下降，降了10%左右。”

本土冰棒假期热销

马头牌作为国潮老字号冷饮品牌，是南京的一张名片。在夫子庙的贡院街上，开着一家马头牌冷饮直营店。“五一”假期，不少外地游客前来排队打卡。

柳橙、大赤豆、经典香草、白玉茶……店内各种口味应有尽有，价格在每支5到10元不等，其中，香草口味从马头牌始建时就有了。“经典香草是最畅销的一款，‘五一’假期每天卖出200多支。”老板姚鹏告诉记者，5月1日起，店里特别上新了一款文创雪糕，以“南京”两个字为造型，配有梅花点缀，每支18元，有草莓和巧克力两种口味。“这款非常受外地游客喜欢，很多人买来打卡拍照，‘五一’假期每天都卖出100多支。”

国风冰淇淋火了

最近，冰淇淋界也刮起了国风。在社交平台上，不少网友晒出打卡古风裱花冰淇淋甜筒的美照。中式裱花冰淇淋以牡丹花、桃花、荷花、蓝花楹、绣球花等为造型，颜值颇高，拍照出片。

现代快报记者注意到，南京也有餐厅推出了裱花冰淇淋，线上平台团券价是9.9元一个。不过不单独售卖，需在餐厅点锅底就餐才可使用。店员表示，这款裱花冰淇淋刚推出1个多月，很多来用餐的顾客都会买，尤其受年轻女孩喜欢。

吃过这款冰淇淋的小陌（化名）表示，裱花冰淇淋上面的花朵是用奶油做的，花朵下面才是冰淇淋，拍照比较好看。“粉色系比较淡雅，长在了我的审美点上，不过奶油吃起来有点腻。”

南京还有家火锅店推出金陵美钗冰淇淋，也不单独售卖。冰淇淋有甜筒的，也有用小竹筐杯装的，有抹茶和芋泥两种口味。每个冰淇淋中插了一根发钗，撒上茉莉花、小雏菊、玫瑰花等干花点缀，透着江南风情，吸引不少年轻人购买。有网友表示：“夏天还未到，江南的冰淇淋已经卷起来了！”