近日，位于南通市通州区的南通四时生物科技有限公司试种的首批茯苓迎来丰收。

在企业的茯苓种植基地，企业负责人金浩钰亲手进行首批茯苓的采收，没过多久，一个棕褐色的“土疙瘩”被刨出来，散发出阵阵药香，“茯苓的颜色跟土很相近，但从其缝隙长的白色菌丝看，跟土有明显的区别。”金浩钰介绍说。

作为通州区的重大农业项目，南通四时生物科技有限公司主要种植和生产茯苓。该项目总投资6000万元，今年一期投资1500万元，建设生产加工厂房2000平方米，含原料车间、制种车间、培育车间等，另建有50亩连栋温室用于食用菌生长。今年3月份，一期建成投产，目前试种的首批茯苓喜获丰收。“第一批收获200多公斤，一公斤售价在23元左右。”金浩钰表示，茯苓在通州本土试种成功，为后期扩大种植规模增强了信心。

茯苓是生长在松树根部的寄生真菌，为何能在通州的大棚里“落地生根”？这个秘诀还在于企业研发的生物基底里。在企业车间，一个个长馒头状的生物基底就是茯苓的“家”，“我们在基底里添加了很多微生物，以及玉米和一些木屑成分，来给茯苓的生长提供所需的营养。”金浩钰说，下一步，企业计划将一二三产业融合，生产茯苓银耳羹、八珍粉、茯苓祛湿茶等产品，让“土疙瘩”真正成为增收的“致富宝”。

花宇 童轩 宣颖