7月31日清晨4点多，天空渐变的蓝色氤氲出淡淡霞光，现代快报记者出发前往苏州西山岛上的金庭镇。随着车子驶出城区，太湖风光逐渐尽现眼前。抵达目的地时，太阳已光芒四射，映照在湖面上，波光粼粼。此时，在姚益林经营的天王坞茶果专业合作社茶园里，茶农们趁着清晨的微风，正忙着割草。

现代快报/现代+记者 徐晓安 文/摄

茶农们每天5点就上山劳作

姚益林是个80后，从小跟着家人种茶、采茶、炒茶，是个行家。“最近高温天，茶园要进行养护，茶农们5点就上山干活了。”姚益林告诉记者，茶树对温度、湿度和水分条件极为敏感，极端的高温干旱等天气会影响茶树的正常生长及茶叶的产量和品质。十几天前，他的茶园刚打完药，这两天的主要工作是除草。为了避暑，茶农们每天只在5点至11点工作。

早上6点，在姚益林的带领下，记者前往山上的茶园。远远望去，一棵棵茶树呈阶梯状蜿蜒在山坡上。“这么热的天，干活前还得先爬个山。”记者打趣道。姚益林笑着说：“我们这儿干活的，大多是65岁以上的老太太，虽然年纪大，但爬这个陡坡利索得很。”紧跟着姚益林爬了两个山坡后，记者已经气喘吁吁，但看到了一番别样的风景。

置身于翠绿的茶园，空气格外清新，四周也十分静谧。从山上眺望远方，满眼的绿意，在蓝天的映衬下令人心旷神怡。不过，在没有遮挡的情况下，只站了半分钟，脸上就能明显感受到阳光的灼热感。

此时，距离日出才1个小时，姚益林告诉记者，茶园的气象监测数据已经显示30℃。“所以说下午根本没法干活。”姚益林说。

穿得严严实实，裤子被汗水浸湿

跟随姚益林的脚步，走进茶树丛，记者看到几个老茶农正挥舞着镰刀卖力地割草。她们头顶着草帽，手上戴着手套、袖套，长长的袜子包裹住裤脚。“茶园里常有蛇鼠虫蚁，这样穿一来防晒，二来防止被咬伤。”姚益林的丈母娘顾满凤也是其中一员，她蹲在地上一边拾掇杂草一边为记者答疑解惑。

今年64岁的顾满凤，种了一辈子茶树。把自己“泡”在茶园里，是她每天的日常。夏日天亮得早，顾满凤4点便无睡意，起床简单吃个早饭，再把水杯灌满，包里装些饼干，戴上草帽拿上镰刀，5点准时上山干活。

顾满凤告诉记者，除草是养护茶园反复要做的工作。因为杂草不仅与茶树争肥争水，还容易滋生病虫害，影响茶树的生长，“夏天既怕雨多又怕雨少。雨水多草长得快，拔完10天就又长出来了；雨水少天太热，顶着大太阳一天除不了多少。”

“除掉的草，一部分就铺在茶树四周，这样可以避免土壤暴晒，防止水分蒸发。”说话间，汗珠从她的前额渗出，顺着满是皱纹的脸颊往下流。因为穿得严严实实，她的牛仔裤上，膝盖到小腿部分都被汗水浸湿了。当时还只是早上7点。

准备了3斤水，需要省着喝

记者环顾四周，弓着腰低头劳作的，都是上了年纪的阿姨。听姚益林介绍，他雇的这些茶农，年龄都在65岁以上，是几十年的老熟人了。“那位王阿婆，今年77岁了，还能每天爬上山来茶园里干活，精神很好。”姚益林指了指一个老茶农，“干了一辈子，跟土地有感情，闲不下来。”

连续除草2个小时后，茶农们找阴凉处歇脚，喝上了第一口水。记者注意到，茶农们每个人都拿出足有1.5升容量的大水杯，而记者只准备了一瓶500毫升的水。见此情形，顾满凤又笑着说：“你看着这个水杯大，一会就没了，我们都要省着喝。”

姚益林在一旁补充道：“今年天气还不算太热，前年高温干旱，每天半夜都要起来给茶树浇水。”他回忆道，当时，夜晚的西山岛“热闹”极了，挨家挨户去水库里抽水抗旱，抽水机停不下来，即便是像王阿婆那样的七旬老人，也要忙个通宵，直到早上8点才会休息。“后来政府实施‘引水上山’工程，解决了我们的灌溉用水问题。”

作为茶农，姚益林关切的不只是高温天气茶树的养护、生长，他更焦虑的，是不知道未来茶园的从业者在何处。“有茶园招60岁以下的，根本招不到人，只剩下这群老人还在干。”他说，如果把这些活承包给专业团队，成本将翻倍。

采访结束，记者离开茶园回去的路上，湖风吹在脸上，再无凉意。而等待着这群老茶农的，是下一个“日出而作”。