□浙江宁波 田野

菜场离家很近，步行也就几分钟路程。然而再近，去菜场也得赶早。

因为早，才能听到摊主的叫卖声，顾客的讨价还价声，人们的谈笑声，声声入耳，人间烟火气在四处蔓延。这种生活的突然“变化”让人很满足，很踏实。

我像一个资深的游客，背着手，慢悠悠在各个摊位前闲逛，从头走到尾，生怕错过什么精彩。

最惹眼的是那些瓜们。成熟的老南瓜，有圆形的，椭圆的，大大小小，个个黄灿灿，是丰收的颜色，看得人心里一阵欢喜。冬瓜呢，一律大块头，卧佛一样躺着。翡翠绿的身体上镶一层白粉，像是爱美的姑娘往脸上打的“粉扑”。还有带刺的黄瓜，水灵灵鲜嫩嫩，整整齐齐、挤挤挨挨码在一起，供顾客自由选择。

各类蔬菜是人们争相购买的“宠儿”，也是菜摊上的畅销货。碧绿的小青菜，一扎扎捆在一起，嫩得可以掐出水来。大白菜有的淡黄，有的翠绿，各有各的好，叫人难以抉择。最惹眼的是菠菜，真真像极了“红嘴绿鹦哥”，根部那一点恰到好处的红色，宛如美人脸上的胭脂，想必是大自然对菠菜的偏爱吧。

“菠菜要不要？烫火锅可好了。我们家是自己种的，纯天然不打药水的！”摊主见我在菜摊前流连，主动和我打招呼。盛情难却，我挑选了两把小青菜，一扎菠菜，装入随身携带的购物袋里。在这万物凋零的冬天，拎着一袋绿油油的青菜，仿佛把春天揽入怀里，走路的步子竟莫名轻快，嘴里忍不住哼起歌来。

菜场逛久了，不仅身上沾染了烟火气，骨子里还渗入了些许艺术感。在我买过几次水葱后，古人说的“指如削葱根”便有了画面感。而婴孩那白白胖胖，一节一节的手臂，也着实像极了刚挖出来的嫩莲藕。“艺术源于生活，而高于生活”，生活与艺术的完美碰撞，在菜场里，你大可慢慢品味。

再急躁的人，去菜场走一圈，心情也会慢慢放松下来，找回“松弛感”。这世上有什么事情是必须马上完成的呢？就拿吃饭来说，即使饥肠辘辘，也得先去菜场买菜吧。我曾见过一个卖豆腐的女人，将豆腐一块一块从架上夹到瓷盆里，拌上辣椒粉、芝麻粒等作料，再一块一块装瓶，浇上麻油……动作有条不紊，像是在制作一件艺术品。空气里浮动着豆制品发酵后微微的臭以及麻油的奇香，真是蛮好闻的，值得看上大半天。

菜场旁的早餐店里，冒出热腾腾的气。老人们，一贯颇闲，颤颤巍巍从口袋掏出一小瓶二锅头，拧开盖子，不时抿一小口，再嘬几根细面，慢镜头一样不疾不徐，生生令站在一旁等位的年轻人颇为焦灼。这就是生活啊，有什么法子想？

我喜欢逛菜场，不一定非得买什么，也不必做任何“攻略”，单是随心所欲看看各色食材，听听各种声音，就觉得十分有趣。自菜市这头到那头，蔬菜的清气，杂糅了鱼虾的腥气，于鼻腔中彼此纠缠……晨曦笼住这热闹人世，让人忘忧。

在这里，我们能看到各种食材最初的样子，闻到混有泥土味的气息。一箪食，一瓢饮，人间烟火，世间百态每天都在菜场上演。

海子说，从明天起，关心粮食和蔬菜。依我看，不必等到明天，去趟菜场，你可能就会决定。