□思郁

这一年读书、写作，都无大的成就，不值一提。但是唯有一事，我倒是没有想到可以坚持下来，那就是健身。

每天在健身房打卡两个小时，一个小时力量，半个多小时有氧，一周六天，从不间断。饮食上也做到了极度自律，偶尔周末休息的时候，可以奖励一顿放纵餐。就这样，从年初坚持到了年底，作为一个年逾四十的中年人，我还是第一次见到身上的腹肌逐渐有了形状。要说什么动力支撑我坚持这么久？我会说，因为有美食的诱惑。这话乍听起来有点像玩笑，但我是认真的。首先健身的目的，是为了日常健康地生活，只要不是暴饮暴食，现在吃东西没有什么太大的负担，因为你知道很快可以消耗掉。另外，自从开始健身，我就关注了很多美食、探店和吃播的账号，都是我吃减脂餐的时候最佳下饭视频。在美食与健康之间，我不做选择，两者都想要。这大概也是我近期读一本书的最真实的想法。

这本书叫《胖乎乎圆嘟嘟》，作者是美国作家和律师拉比亚·乔德里，这是她的第二本书。她的第一本书是《阿德南的故事》，2016年出版，是《纽约时报》当年的畅销书。她还是五档播客的主持人，其中有扬名全美的个人播客《绝密档案》，这也是最早介绍阿德南·萨义德案件的播客。阿德南案件大概是这样的，在1999年因为被控杀死自己的前女友被捕入狱，但是他一直声称自己是无辜的，案件发生二十三年后，他因为证据不足被释放。乔德里自小跟阿德南认识，后来成为他的代理律师。正是在她的呼吁下，这件案子才从一个无人注意的小案件，变成了轰动美国的冤假错案大案。乔德里后来才据此写了她的第一本书《阿德南的故事》。

我们今天推荐的这本书直译的话应该叫《关于食物、脂肪和家庭的回忆》，是乔德里的私人回忆录。乔德里是巴基斯坦的二代移民，书中前半部分讲述了印巴分治后，她的家族在巴基斯坦的生活和移民美国后的生活，后半部分讲述了她在美国的婚姻生活和职业生涯。这本书非常有意思的地方在于，书的大部分都是关于美食，书中掺杂了大量的巴基斯坦的美食、移居美国后对快餐的爱恨交织，书的最后还认真附了很多巴基斯坦美食的食谱，非常细致入微。读前半部分让人垂涎欲滴，乔德里对美食的热爱如此强烈，以至于你在字里行间都能感受到那种对饕餮盛宴的感受，她会不厌其烦地描述她记忆中的每一道美食的细节，热烈、激情、美味、诱惑，读其中的文字似乎都能嗅到词语中散发出的浓烈的香味。美食成了我们对故乡最强烈的情感认同，以至于在离家多年后，只有通过不断地复制家乡的美食，我们才能找到最深的情感慰藉。但是，伴随着我们对美食热爱的也有身体上不断增重的困惑，这本书最后是关于她对自己身体的认识——相信大多数经历过肥胖阶段的人都会有强烈的情感认同。当身体已经无法承受生命之重的时候，她需要去通过各种方式来缓解身体的焦虑。比如不断地通过节食减肥、然后反弹、运动减肥，然后再反弹，她甚至采用了切除胃的极端方式来减肥，但结果依然反弹。直到最后，她终于意识到，减肥绝不是一个短暂时期的工作，只能贯穿到日常生活中，把健康的饮食观念和健身的观念变成自己的日常生活习惯，她终于成功减去了70斤的体重。要知道，她胖的时候已经超过了200斤。

这本书吸引我的地方在于，乔德里终于学会和自己的身体做出了和解。一个曾经肥胖过的人都会感受到这种落差，在书的最后，乔德里说，学会不去厌恶自己的身体是一种莫大的解脱，不再把自己的身体视为敌人。当然，如果按照当下的标准，她依然比较胖，但是对一个已经减重70斤的人来说，她已经战胜了自己的身体和心魔，现在最重要的是可以享受一切，正如她所言，“我永远不会剥夺自己享受美食的乐趣，尤其是健康美味的巴基斯坦家常菜，我精通巴基斯坦菜的每一种食材，我做出的每一道菜都满怀对遥远故土与永诀至亲的眷恋”。只有真正热爱生活的人才如此热爱美食。

她说，或许我仍然是一个胖子，并可能继续当一个胖子，但那又怎么样呢？