第A7版:副刊

厨房趣话

□南京 谢文龙

前天一早,我洗漱后到厨房里准备孩子的早餐。妻子一会儿走了进来,边忙边对我说:“晚上你给孩子炖个排骨汤,要先焯水,时间不能长,水一开就关火,把漂在上面的浮沫撇掉,不然附着在排骨上难洗。撇完再用清水洗两遍,然后冷水下锅炖,记得一定要放点胡椒粉,去腥,你儿子也喜欢……”

一早忙得团团转,又不好呵斥她,只好跟她开玩笑说:“领导你管这么细,我们具体办事人员工作不好干啊。”妻子一听,顿时哈哈大笑了起来。

像这样的厨房趣话,在我和妻子间还经常发生着。

昨天吃过晚饭,我戴上手套开始洗碗,没想到右手食指破了一个洞,水直往手套里钻。以前我洗碗也没有戴手套的习惯,只是年纪大了,在意保护手。而且这也是跟妻子学的,她每次洗碗必戴手套。后来我也习惯了,不戴手套,不仅觉得手的皮肤受损伤,甚至觉得碗都洗不干净。

我让正在厨房里抹灶台和地面的妻子赶紧买副洗碗手套回来,妻子说不急,明天就买。怕她不放心上,我又说如果明天不买回来,我就不洗碗了。妻子仿佛受到了“挑战”,说道:“哟,长本事了嘛,没手套还不干活了呀!”

洗过碗,刚坐下看了一会儿书,快递员敲门,原来是妻子下单的洗碗手套送到了。我“深情”地望了她一眼,她调皮地眨了眨眼睛,我们脸上都露出了笑容。

妻子平时工作忙,单位离家又远,一般都是我做菜。到了周末,妻子看我忙了一个星期,体谅我辛苦,她就主动承担做菜的任务。每次妻子做饭,厨房里各种碗、盘、盅、壶摆得到处都是,就像龙卷风刚刮过一样。上周末,妻子在家做菜,场面还是一样。

吃饭时,我不停地给妻子搛菜,感谢她辛苦做菜。妻子又解释说她平时做饭少,场面确实不太清爽,观感不太好。我说这没啥,虽然场面不好看,但可以诞生一句歇后语:“侯华娟(妻子名字)做饭——场面豪华”。妻子听后“擂”了我一拳,说我尽“笑话”她,我说这也是我们之间的一种乐趣啊,把平淡的生活过得有生气,妻子连连说是。

刚结婚时,跟妻子就讲好哪一个人做饭,另一个人就负责洗碗。后来也一直坚持这样做,想想也正常合理,家务事就要共同承担,共同尽义务。但是时间久了,我每次做完饭,碗也归我洗了。有一天,我故意问妻子我们之前不是有“规矩”吗?妻子说:你能干,就多干点,“能者多劳”嘛。得,她这样说,我还能说什么?不过,我也是心甘情愿既做饭又洗碗的,在所有家务活里面妻子最不喜欢的就是洗碗,就像我最不喜欢拖地一样。看似我“多”洗了碗,妻子不也“多”拖了地吗?夫妻过日子,就是要这样互相体谅、互相补台。

我和妻子都非常珍惜在一起的日子,哪怕在小小的厨房里,我们也要让生活过得轻松、过成诗!