□南京 杨清生

上江考棚，老门东一条南北走向的老街巷，南接新民坊，北连剪子巷。明清年代，安徽参加科举的莘莘学子，集中在这里科考、食宿，因此这条街巷叫作上江考棚。

早年，我家住三条营，走出巷口，就站在上江考棚街面了。再前行百步，可抵大、小荷花巷、大井巷，直达热热闹闹的膺福街。

若从三条营外口，向南拐转个弯，一眼见到边营小学。上学放学路上学生你追我跑、哄哄闹闹，生机盎然。

上江考棚仅有四五爿小店：豆腐店、剃头店、茶水炉、杂货店，集中开在与三条营交会地，过路的人多，生意好做。

三条营巷口，有爿烧饼油条店，正对上江考棚，破墙开扇窗口，一下子变成上江考棚烧饼店，更方便早上爱嚼油条，下昼（下午茶）喜吃酥烧饼的邻里路人。

从破墙开出的这扇窗边，南移十几米，有扇小木门，蜗居着卖蒸儿糕的胡大爷，一副破旧的竹担常年放在门边。有天家中没有烫饭，妈妈给我两分钱买蒸儿糕当早饭。我想省一块蒸儿糕的钱买铅笔，胡大爷见我付钱时有些犹豫，等冒着热气的蒸儿糕出模后，他特意抬脸瞥我一眼，什么也没说，顺手又加了一勺白糖芝麻馅子，添在糕里，用湿纱布把糕压扁后递给我。我愣了下，感激地看了他一眼，也没说“谢谢”，转身缓缓地离开了……这添加的一勺白糖芝麻馅，至今还在我嘴里留着它的香甜。

蒸儿糕担子斜对面，是吴家杂货店，门面较大，店堂内外也宽敞。橱柜里有针线纽扣、歪歪油雪花膏、铅笔簿本和烟酒油盐。柜台上木框里盛着虎爪形糕点金刚脐，芝麻脆香的蛤蟆酥，金黄的小麻花，撒着桂花的红白两色的马蹄糕，又甜又糯，令人垂涎。

刚出油锅，拳头大的油球，皮脆芯糯，豆沙或枣泥馅子一大团，价廉物美又抵饿，买的人挤挤杠杠很多。店堂里只有一个售货员，姓庄，五十多岁，瘦瘦的，脸只有巴掌大，一双眼睛很鬼灵。柜台外面顾客怎么喊他，全当耳旁风。你再着急，他依旧旁若无人，慢慢悠悠地用竹镊子夹着油球，给物收钱。

马家豆腐店紧挨杂货店，门面小，店堂光线不足，路过店门能闻到屋内飘出来的黄浆味淡淡的。穷人家的口头禅“青菜豆腐保平安”。豆腐是我家饭桌上的“常客”。儿时，妈妈让我去马家买豆腐，总叮嘱：“买两块带边的。”一板豆腐制作出来，边沿的豆腐有凸出来的一条宽边，性价比高，卖得快。我是马家老客，每次去买豆腐，大婶都会从桌肚里拿两块带边的给我。几十年后，她女婿成了我的同事，两人闲聊时，说到儿时买豆腐这事，都会哈哈一笑。

豆腐店街对面，甘家剃头店，两扇绿色镶着玻璃的大门，终日半开着，店里两张转椅，一张甘大叔剃头用，另一张让排队的顾客坐。店里有个十五六岁男孩学徒打杂，是甘大叔乡下亲戚。

那时，师傅剃头十分认真，头剃完，一把滚烫的白毛巾捂脸上分把钟，然后再刮脸剃胡须，再捏肩拍背，走出店门，人觉特别神清气爽。小孩剃头没这种享受，落在身上碎头发还刺痒难耐，所以怕剃头。我喜欢甘大叔是他治骨头脱臼的本领高。儿时，与大人拽着手膀嬉戏时，或搬东西不慎，肩关节脱臼了，疼得哭叫不息。父亲赶忙把我抱到甘大叔身边，甘大叔一边跟父亲说着笑着，一边抓着我的小臂膀抖了下，只听“咔”一声：“好了！”这声音极轻微也极清晰。有些大人说笑话，小孩吃东西，把下巴弄脱臼了，也都来找甘大叔。他也不收钱，只当做善事，人缘极好。远处几条街巷的人，都特意来找他剃头，生意自然兴旺。

豆腐店隔扇墙，是爿四五平方米的裁缝店。我进过店里一次。那年过十岁，妈妈在家门口通过邻里众筹互助，给我做了件三个衣兜的蓝色学生装，量尺寸时，妈妈特意让裁缝师傅放大些尺码，记得我一直穿到初中毕业。

上江考棚仅有的几爿小店都开在中段，街巷前后两段安安静静，有些冷僻。

街边小店对左邻右舍、行人车辆很重要，它标志着烟火人气。如今我老了，不会在网上购看不见、摸不着的东西，担心到手就后悔，退货又烦人，还是逛路边店令人称心如意。