第C1版:生活苏州

苏州卫职院开展端午营养科普活动

走进小学课堂,探秘“五黄”营养科学

活动现场 苏州卫职院供图

为深入践行“健康中国”战略,积极响应全民营养周暨中国健康体重管理年号召,做到“吃动平衡 健康体重 全民行动”。5月28日,苏州卫生职业技术学院公共卫生学院党总支第一、第二党支部联合医学营养专业师生,走进苏州市学府实验小学开展“端午营养健康科普”主题活动。活动采用“党建+专业+文化+服务”四维融合模式,将传统节日文化与现代营养科学有机融合,为小学生们带来了一场精彩的健康教育盛宴。

沙瑜

医学营养专业学生以端午“五黄”为切入点,通过“营养寻宝图”互动讲解,带领学府小学的孩子们探索传统美食中的蛋白质、维生素等营养奥秘。活动现场设置“健康小卫士挑战区”,将高糖、高盐等现代“五害”概念引入宣传,孩子们通过投掷游戏学习健康饮食知识。体成分检测专区则提供个性化健康指导,宣传“211饮食法”,提出运动建议,帮助解决儿童体重问题,实现传统文化与现代营养科学的趣味融合。

学府实验小学三年级负责老师朱月鹤表示:“这种寓教于乐的科普方式特别适合小学生,孩子们在游戏中就记住了营养知识,比单纯说教效果要好得多。”现场,参与活动的何同学兴奋地说:“今天活动太有意思了,以后我要多吃蔬菜水果,每天都要吃出彩虹的颜色。”

此次活动注重家校联合。学府小学将活动中收集的儿童营养信息及个性化建议整理成“营养小锦囊”,通过家校通平台发送给家长,并设立线上咨询通道,邀请医学营养专业师生为家长实时答疑解惑,共同守护儿童健康成长。许多家长反馈,这种专业指导与家校联动的模式,让家庭饮食教育更有科学依据。

近年来,苏州卫生职业技术学院医学营养专业充分发挥党建引领作用,通过支部联动、师生协同的模式,深耕全民营养健康宣教工作。学院以“全民营养周”为重要载体,持续开展形式多样的科普活动,累计服务超50000人次,实现了专业知识向社会的有效转化,让在校学生在服务实践中深化了职业认同。

今年以来,学院医学营养专业积极响应“健康中国2030”号召,创新推出“体重管理年”专项行动。活动构建了“文化传承-知识普及-行为引导-家庭辐射”的健康教育闭环。针对儿童群体,打造“营养寻宝图”“健康小卫士”等趣味互动课堂,将传统节日文化与体重管理知识有机融合;面向老年群体,在“智慧饮食工作坊”中新增代谢综合征营养干预内容,提供个性化体重管理方案。通过短视频、科普手册等多元媒介,重点传播“211饮食法”、科学运动等实用技巧,并开发“体重管理日历”小程序,实现持续跟踪管理服务。

苏州卫生职业技术学院表示,未来将继续深化“营养健康教育进校园”项目,通过更多创新形式播撒健康科普种子,为提升全民健康素养持续贡献高校智慧与力量,真正实现“营养惠万家”的公益使命。