现代快报讯(记者 葛小林)这个周末,苏超第四轮即将战火重燃,江苏十三个设区市也纷纷整活助阵比赛。开赛在即,常州发出招募令,招募百名大厨齐赴江阴,助阵常州队。他们的口号:给苏超加点“味”,征服锡锡们的胃。
据悉,常州队对阵无锡队的绿茵激战前夕,百名常州厨师吹响“集结号”——由“天目湖砂锅鱼头”创始人朱顺才大师领衔,带着常州老字号的经典滋味和创新乡野风味,直抵赛场外的美食江湖。6月14—15日,在江阴外滩的“苏超·江阴集市”上,常州大厨们将带来汤色乳白、鲜到掉眉毛的天目湖砂锅鱼头,粒粒分明、咸香开胃的萝卜干炒饭,肥而不腻的香糟扣肉以及细如银丝的鸡汤拌面等众多美食。此外,米饭饼夹油条、加蟹小笼包等市井美食也纷纷亮相,每一口都承载着常州的舌尖味道。