□山东滨州 盖瑞萍
放暑假了,女儿开始了赖床的日子。作为老母亲的我,唠叨得唾沫星子横飞,也没能成功在早上八点前把她叫起来。私下跟老公商量了许久,我们决定把厨房交给女儿。
当天晚上回到家,我往沙发上一躺,摆出一副咸鱼的姿势:“今天上班好累,好想回到家就有饭吃啊!”
女儿凑过来:“妈妈,要不我给你煮碗面条?”说干就干,她用电饼铛煎鸡蛋,在电锅里煮面条。孩子想要煎个圆形的蛋,蛋液却流得到处都是,翻面的时候蛋又碎掉了。一通忙活,煎蛋总算是搞定了。她盛出面条,放上煎蛋,想要倒点酱油调味,却一不小心倒多了,面条汤变得黑乎乎的。
我端起碗大口地吃起来,连汤也喝了个精光:“都说女儿是妈妈的小棉袄,我看你不光是小棉袄,还是妈妈的小厨师。”
“那当然,我可是大厨!”看着女儿嘚瑟的小样,我进一步建议:“大厨,以后咱家早饭就交给你了。”“没问题。可我只会清水煮面条呀!”她考虑了下,眼珠子一转,俏皮地说:“不过手机上一搜食谱就出来了!”
新官上任三把火。女儿睡前定好早上六点的闹钟,时间一到,她立马爬起来去厨房忙活。接下来的几天,鸡蛋面、青菜鸡蛋面、西红柿鸡蛋面……煎蛋从不规则图形变得圆润起来,汤汁也由忽咸忽淡变得正常。但女儿的兴致却慢慢淡了下来。
“宝贝,早饭能换换花样吗?下周吃土豆饼怎么样?”我适时地提出要求,要让她有新鲜感和挑战性。
女儿又开始研究怎么做土豆饼。她对照着手机上的教程,用电子秤称好面粉、食盐,按照步骤制作着土豆饼。开始做的饼薄厚不一,不是烙煳了,就是有些地方还没有熟透。不管怎样,我和老公照单全收,还不忘给她点赞和鼓励。
又是几天的工夫,女儿的土豆饼做得有模有样。她还试着改良下小饼,菠菜、胡萝卜等分别被丢到绞肉机里,被她摊成了不同颜色的小蛋饼。
后来,女儿又开始做晚饭,从简单的炒菜开始,炒土豆片、炒土豆条、西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋……到后面自制藕肉丸子、红糖发糕等等。
享用着女儿做的美食,看着她神采奕奕的样子,我突然想起一句话:“一个人最好的状态无非是:有事做,有人爱,有所期待。”