第A15版:副刊

食蚕豆

□安徽蚌埠 徐玉向

记得那年春天,我回到故乡,恰逢蚕豆成熟的季节。母亲特意为我准备了一盘刚炒好的鲜蚕豆。那香气扑鼻而来,仿佛带着泥土的芬芳和阳光的温暖。我剥开一颗,鲜嫩的豆粒在口中爆开,浓郁的香味和淡淡的苦味交织在一起,仿佛是故乡的味道,让我陶醉其中。

在古诗词中,常常可以看到对蚕豆的描绘。宋代诗人杨万里的《蚕豆》中写道:“碧玉盘中一把豆,清香扑鼻满堂秋。”生动地描绘了蚕豆的色泽和香气,让人仿佛置身于那个丰收的季节。

在我童年的记忆里,鲜蚕豆总是伴随着欢笑。那时候,每到春天,村子里的孩子们都会聚集在蚕豆田边,等待着蚕豆成熟的时刻。

有一次,我和几个小伙伴偷偷溜进了村里的蚕豆田,想要偷摘一些新鲜的蚕豆尝尝。我们小心翼翼地拨开叶子,寻找着饱满的豆荚。突然,我脚下一滑,整个人摔进了泥坑里。小伙伴们见状,忍不住哈哈大笑起来。我虽然弄得一身泥泞,但也觉得这是有趣的经历。

另一次,我和家人一起去亲戚家做客。亲戚热情地拿出了自家种的鲜蚕豆招待我们。我迫不及待地剥开了一颗,放入口中品尝。没想到,我竟然不小心将蚕豆核卡在了牙齿上,试图用力吐出来,却越陷越深。全家人看着我痛苦的表情,忍不住笑了起来。最后,还是亲戚找来了针,帮我小心翼翼地取出了蚕豆核。虽然有些尴尬,但这次经历也让我更加珍惜与家人共度的时光。

蚕豆不仅是一种食物,更是我的一种情感寄托。它承载着我的童年回忆和家乡情怀,让我在品尝美味的同时,也感受到了那份深深的乡愁和思念。