□北京 龚浔泽

家的后面有一条渠，渠的北侧紧挨着的一片农田，大人称之为“秧池”。

与其他田秋天稻收之后紧接着会种上小麦不同，这一片地块一般会空置一个冬天，直到来年4月才重新开垦、注水、摊平，种上水稻的幼苗。

在冬天的时候，大多数田地都种上了小麦，绿油油的，唯独这一片农田，只有被割去秸秆主体的稻子枯萎的根部，走在上面有点戳脚，远远地看去显得荒凉。

冬天没有用途的秧池，给了孩子玩耍的一块乐土。孩子们放学后经常会带着各家的小狗，去这块田地上打闹，孩子与孩子追逐，狗跟着孩子追逐孩子，狗追逐着狗，狗追逐着孩子。小孩子的黄书包、灰黄的中华田园犬，在一片枯黄的田野里跳跃，带来一点动感。

有的时候有的人家会在这块空地上播点黄花草的种子，短期的荒地也会在春天露出一片绿色，散发花香。

黄花草割了可以喂猪，也可以炒着吃，但更多的时候，等待它们的命运多数是被犁翻到土下自然沤肥了。

很多年之后我才知道，黄花草就是苜蓿，中小学课本中经常出现的一种植物。再后来发现它也被称为秧草，经常和河豚搭配在一起，还可以做成秧草包子，作为很多菜的配菜，才觉得当初有点小看了它。不过，当时真没有觉得黄花草也是一种美味。

不知道什么原因，在割黄花草的同时，在这块地里还能挖出荸荠，个头很小。后来知道荸荠也叫“马蹄”，小时候没有见过马，所以对马蹄也没有概念，更不会想到荸荠也叫马蹄。挖到了都来不及去洗，用手擦去荸荠上的泥巴，用指甲抠去荸荠的皮，蹲在田里就吃了起来。

开春之后，大人会开着农业机械来到这块田里，先用犁把地犁个遍，再用旋耕机翻一遍，土块逐步变小、变细，这个时候，从南塘桥西侧的一个泵站泵上来的水，也经过沟渠、穿过砂石路下的涵洞，来到了我们家后的这条渠里。

看到原本无水的渠道中来了水，孩子们非常兴奋，有的会追逐水头往前走。泵站的能力有限，但即便如此，不到一天时间一整条几百米的沟渠便会涨满起来，顺着沟渠边分布的闲置了一个冬天的秧池，在翻耕过后也会迅速地水汪汪。

旱地又变成了水田，小的鱼虾跟着来到了田里，一些水鸟也顺势站到了田里，用它的嘴不时地戳向水里。

水浸透了农田，这个时候便要拖着四根棍子围成的一个农具，在水里来来回回，直到把泥变成了淤泥样，淤泥样的泥又平整成水平面。

最初印象中，记得村里的一个爷爷，赶着一头牛做着这样的工作。但其后大多数的情况下，都是一个叔叔开着一个手扶拖拉机，手扶拖拉机后面拖着这个工具，人站在工具上，不停地在田里打转。

田被平整之后，便开始了插秧。但这个时候，插的不是秧，而是秧苗。

那个时候刚刚推广杂交稻。记忆中，杂交稻的流程更为复杂。水稻从一粒种子变成一颗等待收割的水稻需要经过三个流程。

首先是3月份在温室或者大棚里被培育成10厘米左右的苗，再在4月份被移植到“秧池”田里长成50厘米的秧，最后再在6月份被移栽到大田里。在这个过程中，水稻要经过一次育苗、两次移植，种植的密度越来越稀，水稻的体格越来越大。

也许这就是栽培的力量。在成长的过程中，必须接受一个客观的过程，不可避免地要离开自己原来熟悉舒适的地方，适应融入新的陌生成长环境，接受可能感到严苛的不自在的培养要求，这是实现自己价值必须迎接的现实。